Как посмотреть удаленные заказы в IIKO

В ресторанном бизнесе, как и в любой другой сфере, важен тщательный контроль. Ведь речь идет не только о прибыли, но и о репутации заведения. Иногда возникают ситуации, требующие детального анализа: например, подозрения на недобросовестность персонала или необходимость проверить корректность работы системы. В таких случаях незаменимым инструментом становится система автоматизации iiko, позволяющая отследить историю действий и восстановить картину событий.

Представьте: вы — владелец ресторана и заметили, что выручка за вчерашний день подозрительно низкая. Возникает вопрос: не были ли несанкционированно удалены заказы? 🤔 iiko предоставляет возможность провести настоящее «расследование» и получить ответы на эти вопросы.

1. Журнал событий: хроника вашего ресторана 🗓️
2. Отчет по чекам: второй этап расследования 🧾
3. Дополнительные меры безопасности 🔐
4. Заключение
5. FAQ

Журнал событий: хроника вашего ресторана 🗓️

«Журнал событий», доступный в разделе «Розничные продажи» — это своеобразный «бортовой журнал» вашего ресторана. В нем фиксируется каждое действие, совершенное в системе:

• Открытие и закрытие смен;
• Добавление, изменение и удаление позиций в заказах;
• Проведение оплат;
• Работа с дисконтными картами;
• Действия персонала — от входа в систему до печати чеков.

Как найти информацию об удаленных заказах?

1. Откройте «Журнал событий» в разделе «Розничные продажи».
2. Выберите интересующий период, например, вчерашний день.
3. В фильтре выберите событие «Удаление заказа» или «Удаление позиции заказа».
4. Внимательно изучите полученный список: время события, пользователь, номер заказа, удаленные позиции.

Важно! Обратите внимание на время удаления заказов и сотрудника, выполнившего данное действие. Сопоставьте эти данные с графиком работы персонала.

Отчет по чекам: второй этап расследования 🧾

«Отчет по чекам», расположенный в разделе «Розничные продажи» → «Кассовые смены», также может быть полезен при поиске удаленных заказов. В нем отображается информация о всех пробитых чеках за выбранный период.

Что делать, если чек по удаленному заказу отсутствует?

1. Сверьте данные из «Журнала событий» с «Отчетом по чекам».
2. Если чек отсутствует, это может свидетельствовать о нарушении внутренних регламентов или злоупотреблении сотрудниками своими полномочиями.

Дополнительные меры безопасности 🔐

• Ограничьте права доступа к функциям удаления заказов. Предоставьте доступ только ответственным сотрудникам (администраторам, управляющим).
• Внедрите систему видеонаблюдения в зале и на кухне. Это позволит визуально контролировать работу персонала и выявлять подозрительные действия.
• Регулярно проводите инвентаризацию продуктов и сопоставляйте ее результаты с данными продаж в iiko.

Заключение

iiko предоставляет мощный инструментарий для контроля работы ресторана и выявления недобросовестных действий. «Журнал событий» и «Отчет по чекам» — ваши главные помощники в поиске удаленных заказов. Помните, что своевременное выявление и пресечение нарушений — залог финансовой стабильности и безупречной репутации вашего заведения.

FAQ

1. Можно ли восстановить удаленный заказ в iiko?

К сожалению, восстановить удаленный заказ в iiko невозможно. Однако, вы можете просмотреть информацию о нем в «Журнале событий».

2. Как часто нужно проверять «Журнал событий»?

Рекомендуется проверять «Журнал событий» ежедневно, особенно при подозрениях на недобросовестные действия сотрудников.

3. Какие еще действия фиксируются в «Журнале событий»?

В «Журнале событий» фиксируются все действия, совершаемые в системе: открытие/закрытие смен, работа с заказами, оплаты, действия персонала и многое другое.