Как считать кассу в IIKO
👋 Приветствую всех владельцев ресторанов, кафе и баров, а также всех, кто стремится разобраться в тонкостях работы с системой автоматизации iiko! 🧮 В этой статье мы подробно разберем, как правильно считать кассу в iiko, чтобы всегда быть в курсе финансового состояния вашего заведения. 💰
Прежде чем углубиться в детали, давайте определимся с основными понятиями.
Что такое касса в iiko?В системе iiko «касса» — это не просто ящик с деньгами. Это виртуальный инструмент, который позволяет:
- фиксировать все операции с наличными и безналичными средствами;
- отслеживать движение денежных средств в реальном времени;
- контролировать работу кассиров;
- формировать отчеты по продажам и выручке.
- 💰 Учет наличных в iiko
- 📊 Как рассчитать дневную выручку в iiko
- 🧮 Формула расчета дневной выручки
- 💡 Советы по работе с кассой в iiko
- 🤔 FAQ: Часто задаваемые вопросы о работе с кассой в iiko
💰 Учет наличных в iiko
При оплате наличными сумма заказа в iiko фиксируется следующим образом:
- Дебет счета «Торговые кассы»: Это означает, что на указанную сумму увеличивается остаток денежных средств в кассе. 📈
- Кредит счета «Нераспределенная выручка»: Эта запись отражает увеличение выручки от реализации продукции. 📊
В конце каждой смены кассир проводит инкассацию — сдачу наличных денег. В iiko эта операция отражается как задолженность сотрудника перед компанией. После того как деньги поступят на расчетный счет, задолженность списывается.
📊 Как рассчитать дневную выручку в iiko
iiko предоставляет широкие возможности для анализа финансовых показателей, в том числе и для расчета дневной выручки. Вы можете использовать следующие инструменты:
- Отчет «Движение денежных средств»: Этот отчет показывает все поступления и выбытия денежных средств за выбранный период, включая продажи, возвраты, инкассации и расходы.
- Отчет «Продажи»: В этом отчете вы найдете информацию о продажах по различным срезам, например, по времени, кассирам, блюдам и т.д.
- Балансовый отчет: Этот отчет показывает состояние активов и пассивов вашего предприятия на определенную дату.
🧮 Формула расчета дневной выручки
Дневная выручка = Остаток на конец дня — Остаток на начало дня + Вложения — Изъятия
Важно:- Вложения: Сюда относятся все поступления денежных средств в кассу, кроме выручки от продаж (например, внесение собственных средств).
- Изъятия: Это все выбытия денежных средств из кассы, кроме расходов (например, выдача зарплаты из кассы).
💡 Советы по работе с кассой в iiko
- Регулярно проводите инкассацию: Это поможет избежать накопления больших сумм наличных денег в кассе.
- Обучите персонал работе с iiko: Уверенное владение системой кассирами и администраторами — залог точного учета и минимизации ошибок.
- Используйте возможности iiko для анализа данных: Регулярно анализируйте финансовые показатели, чтобы своевременно выявлять проблемы и принимать взвешенные управленческие решения.
🤔 FAQ: Часто задаваемые вопросы о работе с кассой в iiko
- Как распечатать чек повторно?
- В iiko можно легко найти и распечатать любой чек по его номеру или дате.
- Можно ли вернуть деньги клиенту на карту, если он оплачивал наличными?
- В iiko реализована функция возврата денежных средств на карту клиента, даже если оплата производилась наличными.
- Как посмотреть историю операций по карте гостя?
- В системе iiko можно просмотреть историю всех транзакций по карте лояльности гостя, включая начисление и списание бонусов.
Надеюсь, эта информация помогла вам разобраться в том, как считать кассу в iiko.
