Как в Айко сделать скидку

Система автоматизации iiko — мощный инструмент для управления рестораном. Освоив её, вы сможете не только контролировать все процессы, но и оптимизировать работу заведения, повышая прибыль. Давайте разберёмся, как с помощью iiko решать самые распространенные задачи — от настройки скидок до списания товаров.

1. Скидки и акции: привлекаем гостей выгодными предложениями 🎉
2. Как создать скидку в iiko
3. Как назначить скидку на конкретное блюдо? 🍕
4. Работаем с бонусами: поощряем постоянных клиентов 🎁
5. Контроль себестоимости: держим руку на пульсе 📈
6. Как посмотреть изменение себестоимости в iiko
7. Управление меню: от быстрого доступа до изменения цен 🍽️
8. Как настроить быстрое меню в iiko
9. Как изменить цену блюда в iiko
10. Списание товаров: от пива до продуктов 🍺🍎
11. Как списать пиво в iiko
12. Как списать другие товары в iiko
13. Работа с категориями товаров: наводим порядок 🗂️
14. Как добавить категорию товара в iiko
15. Заключение
16. FAQ

Скидки и акции: привлекаем гостей выгодными предложениями 🎉

Скидки — проверенный способ привлечь новых гостей и порадовать постоянных клиентов. iiko предлагает гибкие инструменты для настройки разнообразных акций.

Как создать скидку в iiko

1. Заходим в «Дисконтную систему». В главном меню iiko найдите раздел «Дисконтная система» и выберите пункт «Скидки и надбавки».
2. Добавляем новую скидку. Нажмите кнопку «Добавить», чтобы создать новую скидку или надбавку.
3. Настраиваем параметры. Введите название скидки, которое будет отображаться в системе и на чеке для гостей. Выберите тип скидки — «Скидки и надбавки».
4. Уточняем детали. В зависимости от типа скидки настройте дополнительные параметры: процент, фиксированную сумму, условия действия (дни недели, время, блюда).

Как назначить скидку на конкретное блюдо? 🍕

1. Открываем раздел «Скидки». В боковом меню найдите раздел «Скидки».
2. Создаем автоматическую скидку. Нажмите кнопку с плюсом (с надписью «Создать новую скидку») и выберите «Автоматическая скидка на блюдо».
3. Задаем параметры. Введите название скидки и укажите, на какие блюда она распространяется, размер скидки и срок действия.

Работаем с бонусами: поощряем постоянных клиентов 🎁

Бонусная программа — эффективный инструмент повышения лояльности. iiko позволяет начислять и списывать бонусы, мотивируя гостей возвращаться снова и снова.

1. Настраиваем бонусную программу. В разделе «Создание типа оплаты» отметьте галочкой нужную бонусную программу.
2. Начисляем бонусы. Чтобы начислить бонусы на карту гостя, прокатайте ее на экране кассы при принятии заказа.
3. Списываем бонусы. Когда гость захочет потратить бонусы, прокатайте его карту на экране кассы. iiko автоматически спишет доступные бонусы.

Контроль себестоимости: держим руку на пульсе 📈

Знание себестоимости блюд — основа ценообразования и залог успешного бизнеса. iiko предоставляет удобные инструменты для отслеживания изменений себестоимости.

Как посмотреть изменение себестоимости в iiko

1. Открываем отчет «Отчет об изменении себестоимости». Этот отчет доступен в меню «Отчеты» или «Товары и склады» → «Отчет об изменении себестоимости».
2. Анализируем данные. Отчет покажет, как менялась себестоимость блюд за выбранный период. Вы сможете увидеть, какие факторы влияют на себестоимость, и оптимизировать расходы.

Управление меню: от быстрого доступа до изменения цен 🍽️

Меню — лицо вашего ресторана. iiko позволяет гибко управлять меню, настраивать быстрое меню для ускорения обслуживания и корректировать цены.

Как настроить быстрое меню в iiko

1. Переходим в «Прейскурант» → «Быстрое меню». Этот раздел предназначен для настройки быстрого меню.
2. Добавляем блюда. В левой части окна расположены три закладки быстрого меню с 24 ячейками на каждой. Одна ячейка предназначена для одного блюда. Добавьте самые популярные позиции в быстрое меню.

Как изменить цену блюда в iiko

1. Открываем карточку номенклатуры. Найдите нужное блюдо и откройте его карточку.
2. Редактируем цену. Цену продажи блюда можно изменить на закладке «Основные свойства».
3. Используем приказ об изменении прейскуранта. Этот способ позволяет изменить цены сразу на группу блюд.

Списание товаров: от пива до продуктов 🍺🍎

Списание товаров — важный аспект учета в ресторане. iiko позволяет автоматизировать этот процесс и минимизировать ошибки.

Как списать пиво в iiko

1. Автоматическое списание. При регистрации вскрытия бутылки в iikoFront система автоматически создаст акт списания.
2. Ручное списание. В iikoOffice можно создать акт списания вручную. Например, если за день накапливаются вскрытые бутылки, можно создать акт списания и отсканировать марки.

Как списать другие товары в iiko

1. Заходим в меню «Действия».
2. Выбираем "Заполнить по документам iiko".
3. Указываем период списания.
4. Выбираем тип документов.
5. Указываем склады списания.

Работа с категориями товаров: наводим порядок 🗂️

Правильная организация категорий товаров упрощает работу с iiko и позволяет быстро находить нужные позиции.

Как добавить категорию товара в iiko

1. Открываем меню «Действия».
2. Выбираем «Редактировать список категорий».
3. Вводим название новой категории.

Заключение

iiko — незаменимый помощник в управлении рестораном. Освоив базовые функции, вы сможете автоматизировать множество процессов, повысить эффективность работы и увеличить прибыль.

FAQ

• Как создать скидку на определенный день недели?
• При создании скидки в разделе «Условия действия» укажите нужный день недели.
• Можно ли начислять бонусы за определенные блюда?
• Да, при настройке бонусной программы можно указать, за какие блюда начисляются бонусы.
• Как узнать, сколько бонусов накопил гость?
• Информацию о накопленных бонусах можно посмотреть в карточке гостя.
• Можно ли распечатать отчет о списанных товарах?
• Да, iiko позволяет распечатать отчет о списанных товарах за любой период.
• Как добавить новую категорию товаров?
• В меню «Действия» выберите «Редактировать список категорий» и добавьте новую категорию.