Как в Айко закрыть период

Закрытие периода — это важный этап в работе любого ресторана, использующего систему автоматизации iiko. Эта процедура позволяет подвести итоги за определенный промежуток времени, проанализировать ключевые показатели деятельности и убедиться в корректности учета. В этой статье мы подробно разберем, как правильно закрыть период в Айко, какие права доступа необходимы для этого, а также какие последствия могут возникнуть, если пренебречь этой процедурой.

1. Настройка закрытия периода
2. Пошаговая инструкция по закрытию периода
3. Закрытие смены в iiko: важный нюанс
4. Сверка итогов и ручная корректировка
5. Последствия несвоевременного закрытия смены
6. Обнуление остатков на складах
7. Выводы
8. FAQ: Часто задаваемые вопросы

Настройка закрытия периода

Прежде чем приступить к самому процессу закрытия, необходимо убедиться, что в системе iiko настроены соответствующие параметры.

1. Права доступа: Закрывать период в iiko имеют право только сотрудники с определенными правами доступа. Для этого им необходимо предоставить права «Настройки учета (из Администрирования)» (B_EAS) и «Закрывать период» (B_CCLP). Эти права выдаются администратором системы и позволяют сотруднику вносить изменения в настройки учета и управлять процессом закрытия периода.
2. Настройки торгового предприятия: Для настройки параметров закрытия периода необходимо перейти в раздел «Администрирование» → «Настройки торгового предприятия» и открыть вкладку «Настройки учета». Здесь можно задать периодичность закрытия (например, ежедневно, еженедельно, ежемесячно), а также указать другие параметры, влияющие на процесс закрытия.

Пошаговая инструкция по закрытию периода

После того, как все необходимые настройки выполнены, можно приступать непосредственно к закрытию периода.

1. Авторизуйтесь в системе iiko под учетной записью с правами доступа, позволяющими закрывать периоды.
2. Перейдите в раздел «Отчеты»: В зависимости от версии iiko, этот раздел может называться по-разному (например, «Финансы», «Учет»).
3. Выберите пункт «Закрытие периода»: В открывшемся окне выберите период, который необходимо закрыть. Обычно система предлагает закрыть последний открытый период, но можно выбрать и другой.
4. Проверьте данные: Перед тем как окончательно закрыть период, система предложит вам проверить данные о продажах, возвратах, скидках и других операциях, совершенных за выбранный период. Внимательно изучите представленную информацию и убедитесь в ее корректности.
5. Подтвердите закрытие периода: Если все данные верны, нажмите кнопку «Закрыть период». После этого система сформирует необходимые отчеты и заблокирует возможность редактирования данных за закрытый период.

Закрытие смены в iiko: важный нюанс

Отдельно стоит упомянуть о закрытии кассовой смены в iiko. Эта процедура не идентична закрытию периода и выполняется в конце каждого рабочего дня кассиром. Закрытие смены подразумевает:

• Снятие Z-отчета: Кассир формирует Z-отчет, который содержит информацию о всех продажах, совершенных за смену.
• Инкассацию: Кассир сдает выручку ответственному лицу, которое оформляет ее как деньги, выданные под отчет.
• Списание наличных: В системе iiko наличные средства, сданные при инкассации, списываются с помощью графы «Списать».

Сверка итогов и ручная корректировка

В некоторых случаях, например, при возврате чека или обнаружении ошибки, может потребоваться ручная сверка итогов. Для этого в iikoFront предусмотрена специальная функция:

1. Нажмите кнопку «Дополнения» в главном меню.
2. Выберите пункт «Сбербанк» → «Сверка итогов».
3. Проверьте данные и при необходимости внесите коррективы.

Важно: Для выполнения сверки итогов сотрудник должен обладать правом «Проводить административные операции с платежными системами» (PS_ADM).

Последствия несвоевременного закрытия смены

Несвоевременное закрытие смены, а именно по истечении 24 часов, считается нарушением правил применения контрольно-кассовой техники (ККТ). Согласно п. 4 статьи 14.5 КоАП РФ, за данное нарушение предусмотрен штраф или предупреждение.

Обнуление остатков на складах

Для обнуления остатков на складах в iiko используется функция «Инвентаризация».

1. Перейдите в раздел «Товары и склады» → «Инвентаризации».
2. Создайте новый документ инвентаризации.
3. Добавьте позиции, остатки по которым нужно обнулить.
4. В поле «Фактическое количество» укажите значение «0».
5. Проведите документ инвентаризации.

Выводы

Закрытие периода в iiko — это важная процедура, которая позволяет контролировать финансовые потоки, анализировать деятельность ресторана и обеспечивать корректность учета. Соблюдение правил закрытия периода и кассовых смен поможет избежать штрафных санкций и обеспечит бесперебойную работу вашего заведения.

FAQ: Часто задаваемые вопросы

• Как часто нужно закрывать период в iiko? Периодичность закрытия периода зависит от особенностей вашего бизнеса. Обычно это делают ежедневно, еженедельно или ежемесячно.
• Можно ли редактировать данные за закрытый период? Нет, после закрытия периода редактирование данных невозможно. В случае необходимости, можно открыть период, внести изменения и закрыть его заново.
• Кто отвечает за закрытие периода в iiko? Как правило, это ответственность администратора или управляющего рестораном.
• Что делать, если при закрытии периода возникла ошибка? В случае ошибки необходимо связаться с технической поддержкой iiko.
• Где найти подробную документацию по работе с iiko? Подробная документация доступна на официальном сайте iiko.